TÔM XÀO DƯA HẤU

TÔM XÀO DƯA HẤU

1/ Nguyên liệu:

- Tôm sú: 150g                                   

- Dưa hấu: 1 quả ( 1 kg)

- Đậu hà lan: 50g

- Dấm: 1/2 thìa súp

- Mè rang: 1 thìa cà phê

- Hạt nêm, tỏi xay, rau mùi

2/ Thực hiện:

- Lấy phần vỏ trắng nằm giữa lớp vỏ xanh và ruột đỏ của dưa hấu , thái sợi to.

- Tôm sú bốc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi, lấy sợi chỉ đen giữa lưng.

- Phi thơm tỏi. Lần lượt cho đậu, tôm và dưa hấu vào, xào nhanh tay trên lửa lớn.

- Nêm dấm, hạt nêm vừa ăn.

3/ Trình bày:

- Bày ra đĩa rắc mè và trang trí rau mùi.

- Dọn kèm với nước tương.

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.