GÀ XÀO HẠT ĐIỀU

GÀ XÀO HẠT ĐIỀU

1/Nguyên liệu:

- Phi lê gà: 200g                                                   

- Hạt điều: 50g

- Bông cải xanh: 100g

- Ớt đà lạt: 2 quả

- Cần tây: 1 cây

- Thơm: 1/4 quả

- Cà rốt: 1/2 củ

- Nước ép thơm: 1/2 chén

- Nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, bột năng, tỏi xay, gừng băm

2/ Thực hiện:

- Thái thịt gà vừa ăn, ướp với chút bột năng, hạt nêm, dầu ăn.

- Thái thơm, cà rốt vừa ăn. Thái nhỏ cần tây, ớt. Thái miếng bông cải, luộc chín.

- Phi thơm tỏi với dầu, cho gà vào xào.

- Cho tiếp cà rốt, gừng, thơm, hạt nêm, cần tây, ớt vào, nêm gia vị, trộn đều, cho nước thơm ép vào.

3/ Trình bày:

Xếp gà ra đĩa, xếp bông cải và ớt Đà Lạt xung quanh, dùng nóng.

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.