THỊT ĐÀ ĐIỂU XÀO ĐẬU HÀ LAN

THỊT ĐÀ ĐIỂU XÀO ĐẬU HÀ LAN

1/Nguyên liệu:

- Đậu Hà Lan: 200g

- Thịt đà điểu: 200g

- Mè: 1 thìa súp

- Cà rốt: 100g

- Nước tương: 1 thìa súp

- Dấm: 1 thìa súp

- Gừng: 1 củ nhỏ

- Đường: 1 thìa súp

- Dầu mè: 1 thìa cà phê

2/ Thực hiện:

- Thịt đà điểu rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn, ướp với 1/2 thìa súp nước tương, chút đường, dấm, để 5 phút.

- Đậu Hà Lan thái khúc vừa ăn. Cà rốt thái sợi. Gừng thái nhuyễn.

- Áp chảo đà điểu, trút ra chén. Đun nóng chảo dầu, cho đậu Hà Lan, cà rốt, gừng vào xào sơ, cho thịt đà điểu vào đảo nhanh, nêm gia vị vừa ăn.

3/ Trình bày:

- Cho ra đĩa, rắc mè trắng rang chín lên, xếp gừng thái sợi theo hình ca rô cho đẹp.

- Món này dùng kèm với nước tương.

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.