TIM XÀO SA TẾ

TIM XÀO SA TẾ

1/ Nguyên liệu:

- Thịt heo: 250g

- Khổ qua : 1 quả
- Hành tây tím :1/2 củ                                      
- sa tế : 2 thìa súp
- Ớt chuông đỏ : 50g
- Tỏi xay : 1/2 thìa súp
- Tương ớt : 1 thìa súp
- Hạt nêm : 1/2 thìa súp
- Dầu ăn, đường

2/ Thực hiện:

- Rửa sạch khổ qua, bỏ ruột, thái miếng.Thái múi hành tây tím. Thái miếng ớt chuông đỏ.
- Đun sôi nước, luộc tim chín, vớt ra để nguội, thái miếng.
- Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho lần lượt tim, khổ qua, ớt chuông, hành tây vào xào.
- Khi rau củ gần chín, cho sa tế vào xào nhanh tay, nêm gia vị vừa ăn.

3/ Trình bày: 

Món ăn có màu sắc rất đẹp mắt và vị cay nồng của sa tế. Dùng nóng với cơm và nước chấm.

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.