CÁ XÀO TƯƠNG RAU NHÚC

CÁ XÀO TƯƠNG RAU NHÚC

1/ Nguyên liệu:

- Rau nhúc: 500g

- Phi lê cá chẽm : 300g                 

- Ớt sừng : 1 quả                                             

- Tương đậu: 1 thìa súp

- Tỏi: 1 củ

- Hạt nêm: 1 thìa cà phê

- Tiêu: 1/2 thìa cà phê

- Tỏi băm : 1 thìa cà phê

- Dầu ăn: 1 thìa súp

2/ Thực hiện:

- Phi lê cá thái miếng vừa ăn, ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, tiêu .

- Phi thơm tỏi với dầu ăn, cho cá vào chiên sơ, vớt ra.

- Cho rau nhúc vào xào, nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm và tương hột. Rau chín, cho cá vào trộn đều.

3/ Trình bày: 

- Dọn ra đĩa, rắc ợt thái sợi lên, dùng nóng.

- trang trí với hoa ớt sừng.

CHIA SẼ

Anh Là: Unknown

- Là người đàn ông thích nấu ăn vào mỗi tuần. Thích cùng vợ con ăn tối mỗi ngày tại nhà, chính vì thế anh làm web nấu ăn này để chia sẽ hướng dẫn nấu ăn ngon.
- Chân thành cảm ơn các anh chị em đã thích, chia sẽ và bình luận cho bài viết.